Het internet afstruinen om de leukste restaurants te vinden op mijn volgende reisbestemming. Vroeger kon ik er uren aan besteden. En al dat zoeken loonde zeker: online vind je tal van lijstjes met de hipste en lekkerste restaurants, overal ter wereld. Ik sloeg alle aanbevelingen steevast op in de vorm van pins op Google Maps, die ik vrolijk afliep tijdens mijn vakantie. Toch merkte ik dat deze eetgelegenheden niet altijd authentiek voelden. Ze waren dikwijls afgeladen met toeristen die dezelfde lijstjes als ik hadden gelezen, het was vaak redelijk prijzig en het eten was vrij ‘standaard’.
Ik besloot daarom op zoek te gaan naar manieren om meer lokale restaurantjes te vinden. Buiten het gebaande pad. Dit ging niet zonder vallen of opstaan. Ik heb een aantal keer echt héél erg vies gegeten, of kwam op hele vreemde plekken terecht. Toch lukte me het uiteindelijk om een succesformule te vinden. Met de onderstaande tips help ik je op weg:
- Vraag het aan de locals
Dit voelt misschien ongemakkelijk op het eerste gezicht. Maar denk er eens over na. Zou jij het vervelend vinden als er af een toe een toerist op straat aan je vraagt waar diegene het beste kan gaan eten? Ik denk het namelijk niet. Sterker nog, ik zou het juist leuk vinden! Een mooie manier om de toerist kennis te laten maken met jouw stad, zoals jij haar graag ziet. Vraag er dus op los: de caissière bij de lokale supermarkt, mensen die je tegenkomt op straat, je AirBnB host. En laat je verrassen!
- Google Maps
Ik heb een hele fijne manier gevonden om lokale restaurantjes te vinden via Google Maps. Het werkt als volgt. Je zet je map op een gebied buiten het (toeristische) centrum, maar waar je wel zonder al te veel moeite en tijd naartoe kunt reizen. Vervolgens zoek je naar ‘restaurants’. Nu ga je een aantal filters instellen.
Bij ‘beoordeling’ kies je minimaal 4 sterren.
Bij ‘prijs’ kies je € of €€ (afhankelijk van hoeveel je wil besteden).
Nu krijg je een aantal restaurants te zien. Je kunt altijd een beetje heen en weer bewegen of in- en uitzoomen op je map, om wat meer restaurants te zien. Doe nu het volgende:
Kijk naar de hoeveelheid recensies. Wanneer een restaurant maar een aantal beoordelingen heeft, is de betrouwbaarheid van deze recensies twijfelachtig. Ga voor een plek met minimaal 15 recensies.
Bij de geschreven recensies kijk je naar de taal waarin deze zijn geschreven. Is het de lokale taal? Of zijn er veel ‘buitenlandse’ recensies? Met dat eerste zit je goed. Is het laatste het geval? Dan wil je misschien nog even verder zoeken.
- The Guardian’s ‘A local’s guide to…’
Ondanks mijn eerder gemaakte bezwaren tegen online lijstjes met restauranttips, wil ik toch een online platform met je delen. The Guardian, een Britse krant, heeft op hun website namelijk een hele fijne rubriek: ‘A local’s guide to…’. In deze rubriek delen lokale mensen hun tips voor de leukste barretjes en restaurantjes. Ik heb dit een aantal keer uitgeprobeerd, en met resultaat! Doordat deze lijstjes worden maakt door inwoners van de stad zelf, vind je hier veel kleinere restaurants die wegblijven van de toeristische massa.
- Ronddwalen buiten het centrum
Het is misschien wat minder makkelijk of snel, maar ook op de bonnefooi kun je hele leuke restaurantjes vinden. Zet ‘m op een wandelen door wijken die buiten het centrum van de stad liggen. (Check van te voren wel of dit een veilige buurt is!). Je komt vanzelf wat tegen.
- Spot de locals
Ik kan me voorstellen dat je geen zin hebt om de hele tijd buiten het centrum te moeten gaan eten. Een goed alternatief is daarom om uit te kijken naar plekken waar je veel locals ziet zitten. Dat is meestal een goed teken over de verhouding tussen prijs en kwaliteit. En een mooie manier om te mengen en in gesprek te raken met de plaatselijke bevolking.
Met deze tips ga je gegarandeerd een aantal leuke lokale restaurantjes vinden. Ik ben benieuwd waar je allemaal terecht komt. Laat het me weten in de comments en alvast smakelijk eten!
